قارچ گانودرما یا قارچ ریشی (نام علمی: Ganoderma lucidum) قارچی از تیرهتابانپوستان (Ganodermataceae) است که طب سنتی چینی مصرف دارویی داشته و اکنون در اکثر کشورها استفاده میشود.
نام محلی این قارچ در چین، لینگ زی؛ در ژاپن، ریشی و در کره، یونگ زهی میباشد. چینیها معتقدند که این قارچ نماد زندگی شاد، شانس، سلامتی و طول عمر و حتی جاودانگی است. این قارچ در طب سنتی جهت درمان بی خوابی، تنگی نفس، تقویت حافظه، بیماریهای کلیه و کبد، ورم مفاصل، آسم مورد استفاده قرار میگیرد. طی چند دهه اخیر تحقیقاتی بر روی اثرات درمانی و شناسایی ترکیبات شیمیایی این قارچ دارویی صورت گرفتهاست،[۱]در مقاله ای که توسط مؤسسه کاکرین منتشرشده و حاصل تحقیق متخصصانی از دانشگاه لیورپول بر روی خواص درمانی این قارچ بوده، تأثیرات مثبتی در اثر استفاده از این قارچ به صورت جانبی برای کمک به روشهای معمول درمان سرطان دیده شدهاست.[۲]این دارو بدون عوارض میباشد. این قارچ بو و طعم دلپذیری ندارد و خام آن قابل خورده شدن نیست. در کشورهای مختلف به غیر از چین ژاپن و کره این قارچ به صورت ترکیب با خوردنیها یا دمیهای مختلف به خصوص قهوه است.این قارچ به عنوان یکی از قارچ های دارویی شناخته شده است
قارچ گانودرما با دارا بودن 400 نوع ماده مغذی مانند :
1-بتاگلوکان
2-سوپر اکسید دیسموتاز
3-استرول ها
4-پلی ساکارید ها
5-آنتی اکسیدان ها
6-اسید آمینه ها
7-آدنوزین
8-پروتئین
9-آلکالوئیدها
10-مواد معدنی مانند ژرمانیم ،پتاسیم،فسفر، منیزیم ،سدیم ،منگنز ،آهن ،روی ،کلسیم
11-ویتامین های A، C، E، D و B,K